在剧中，我们不仅感受到来自美食的诱惑，还看到餐厅成员们努力改变现状，寻求秩序与新生，Carmen用自己的实际行动证明，他不仅是一名优秀的厨师，更是一位有远见的领导者。

他拍摄自己的成长经历，是因为给当代的大学生形成对照，激发想法。

白鹿在剧中的造型

丽茹是厂子里有名的美人，她爱美且自知，将美貌和性感作为自己的资源去使用。剧中最经典的对话发生在她和龚彪之间：在龚彪约她看电影时，龚彪炫耀着自己的学识。丽茹反问他：“弗洛伊德是谁啊？他分房了吗？”彪子讪讪地答，“那没有，他不是咱们厂的。”

诺兰说道：“我正在对演员提出的要求在电影史上很少有演员能够做到。我会说，即便我从一开始就对他充满信心，他每天依然能在片场不断给我新的惊喜。当我们进入剪辑室，将表演整合在一起，并看到它的真实面目后，我完全被震撼了。”

他特别邀请在《踏血寻梅》合作愉快的郭富城加入阵容，也力邀影帝梁朝伟加盟，分扮传奇华探长磊乐及南江。两大影帝在大银幕首度同台，果然万众瞩目，二人上演跌宕起伏的双雄对决。