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这饼咬一口酥的掉渣,层次清晰,凉了也不硬

好久没做饼吃了,这几天就做大馒头了。家里剩的菠菜,就寻思做成饼吧。饼虽然好吃,但带颜色的好像卖相有点不太好啊,火候稍大一点点,就感觉像糊的。

这种椒盐酥饼,以前我妈经常做着吃,其实是很想念我妈做的,总感觉妈妈做的才好吃,也不知道是不是因为是出自妈妈的手才会觉得更好吃。

先做油酥,把碗中放一点面粉和黑胡椒粉混合均匀,然后将花生油烧热,倒入碗中.

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